le nostre pizze sono preparate con le migliori farine di grano tenero, senza grassi animali, e lasciate lievitare naturalmente per almeno 60 ore, risultando in questo modo sottili, croccanti e di facile digeribilità
Le classiche
Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, pachino, rucola e grana
Per il forte legame con il nostro territorio e per contribuire a una migliore qualità della vita, acquistiamo prevalentemente prodotti a KM zero provenienti dalle nostre campagne e dai nostri mari”.
Eccezionalmente, nell’ipotesi di irreperibilità del fresco sul mercato locale, alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
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